Ingredientes 1 1/2 tazas de Quinoa De La Casa cocida 1/3 taza de cebolla picada 1 zanahora rallada 1/2 pimiento rojo rebanado 1 tallo de apio rebanado 1/4 taza de semilla de girasol 1 cucharada de paprika 2 cucharadas de Chia De La Casa 3/4 taza de harina de avena Sal [...]
La Quinoa no es más que una semilla, pero con características únicas al poder consumirse como un cereal, por eso, la llamamos también pseudocereal. Si comparamos la quinoa con la mayor parte de los cereales, ésta contiene muchas más proteínas y grasas, aunque éstas últimas son en su mayoría insaturadas, destacándose [...]