El arroz es uno de los alimentos básicos de muchas culturas, pero en la mayoría de los casos se consume la variedad de arroz blanco, mientras que es minoritario el consumo del arroz basmati, salvaje, rojo o integral. El arroz integral, a diferencia del arroz blanco, contiene fibra y más minerales y vitaminas, y cómo podemos comerlo habitualmente para depurar nuestro organismo y prevenir múltiples enfermedades.

Este platillo de Arroz Integral con Verduras es muy nutritivo e ideal para una dieta equilibrada. Se puede poner un poco de Salsa de Soya que le da un toque oriental.

Ingredientes

  • 1 taza de Arroz Integral De La Casa
  • 3 1/2 tazas de agua
  • 2 zanahorias medianas
  • 1 lata de chicharos
  • Sal

Instrucciones 

  1. Pon el agua en una olla y cuando esté hirviendo le agregas un poco de sal y el arroz integral.
  2. En 10 minutos agrega la zanahoria en trozos y los chicharos al arroz y déjalo cocinar hasta que se evapore toda el agua.
  3. Una vez listo sírvelo y acompáñalo con el guisado de tu elección.